Сливочное масло подешевело почти на 36 рублей за килограмм в России

Во вторую неделю января 2026 года сливочное масло продемонстрировало самое значительное снижение цен в абсолютном выражении среди продовольственных товаров в России. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года его стоимость за килограмм сократилась почти на 36 рублей, или примерно на 3%. Об этом сообщила РИА Новости эксперт группы суверенных и региональных рейтингов АКРА Евгения Траутман.

«В России во вторую неделю января в сравнении с аналогичным периодом прошлого года наиболее заметно среди продовольственных товаров в абсолютном выражении подешевело масло сливочное», — отметила Траутман.

Помимо масла, существенно подешевели куриные яйца и свежие огурцы, потеряв в цене 25 и 23 рубля соответственно. Всего, по данным эксперта, снижение цен затронуло 15 позиций из отслеживаемого перечня продуктов. В их числе также оказались помидоры, репчатый лук, картофель, морковь, бананы, баранина, сахар, гречневая крупа и пшеница.

Положительная динамика на ряде товарных позиций отмечается на фоне общей стабилизации ситуации на продовольственном рынке.