Опасные бактерии обнаружены в продукции «Ермолино»: сальмонелла и листерия найдены в голубцах и котлетах

Специалисты Роспотребнадзора выявили опасные бактерии в продукции бренда «Ермолино» в Санкт-Петербурге. В голубцах «Сельские», приобретённых в магазине на проспекте Культуры, 22, к. 1, обнаружены бактерии рода Salmonella. В котлетах «Домашние» с чесноком из магазина на Народной улице, 21, к. 2, найдена Listeria monocytogenes — возбудитель листериоза. Обе позиции произведены АО «Инвест Альянс» в Ермолино Калужской области. После претензий Роспотребнадзора производитель провёл собственную проверку и не нашёл опасных микроорганизмов в своей продукции. Сальмонелла способна вызвать тяжёлое отравление с высокой температурой, рвотой, диареей и обезвоживанием. Листерия особенно опасна для беременных, пожилых и людей с ослабленным иммунитетом, в тяжёлых случаях инфекция может привести к сепсису и менингиту. Ранее покупатели уже жаловались на песок в варениках с картофелем, пластиковую деталь длиной около 4 см в хинкали «Ермолино» и отсутствие маркировок на части товаров. Также жители Нижневартовска сообщали о большом количестве крыс возле магазина сети на улице Интернациональной, 20.