Овощи «борщевого набора» в России подорожали на 20–38% за год
8 сентября 2026, вторник, 10:05
По данным компании NTech, за год в России значительно выросли цены на овощи, входящие в так называемый «борщевой набор». Наибольший рост зафиксирован на капусту — 38%, свекла и лук подорожали на 32%, картофель — на 30%, морковь — на 20%. Об этом сообщает «Коммерсант». Эксперты связывают удорожание с сокращением посевных площадей после падения цен в прошлом сезоне, а также с ростом издержек аграриев. В частности, на стоимость влияют высокие расходы на логистику из южных регионов в Москву и Санкт-Петербург на фоне дефицита топлива. Дополнительным фактором стало удорожание рабочей силы из-за ужесточения миграционной политики.
