В России впервые сертифицировали веганский алкоголь

Орган по сертификации «Роскачество — Веган» впервые в России выдал сертификат на алкогольную продукцию, соответствующий стандартам веганства. Документ получило предприятие из Башкортостана АО «Башспиртпром», подтвердившее соответствие своей продукции ГОСТ, исключающему примеси животных компонентов даже на молекулярном уровне.

Сертификация распространяется на алкоголь, бальзамы и уксус. Как отметили в Роскачестве, «Башспиртпром» стал первым в стране производителем, чья продукция прошла такую проверку. Это стало возможным благодаря использованию технологий, исключающих традиционные животные осветлители, такие как желатин или яичный белок. Вместо них применяются, например, бентонит, картофельный белок или механическая фильтрация.

По итогам сертификации производитель получил право маркировать свою веганскую линейку специальным знаком, который был выбран по результатам всероссийского голосования.