Диетолог предупреждает: избыток соли и сахара в рационе может спровоцировать депрессию

Чрезмерное употребление соли и сахара может негативно влиять на психическое здоровье и повышать риск развития депрессии. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutritional Neuroscience, у людей, которые часто досаливают пищу, риск депрессии на 28% выше, чем у тех, кто не имеет этой привычки. Диетолог Елена Соломатина объяснила, что избыток соли и сахара нарушает водно-солевой баланс, что приводит к обезвоживанию клеток и снижению выработки «гормонов настроения» — дофамина и серотонина. Это может вызвать упадок сил, проблемы с концентрацией и, при хроническом нарушении, перерасти в клиническую депрессию. Эксперт рекомендует взрослым потреблять не более одной чайной ложки соли и пяти-шести чайных ложек сахара в день, учитывая и скрытые источники в продуктах. Для профилактики ментальных расстройств через питание специалист советует постепенно уменьшать количество соли и сахара, пить достаточно воды, отслеживать реакцию организма на пищу и избегать тяжелой еды на ночь.