Цены на свинину в России снизились почти на 2% за первое полугодие 2026 года
21 июля 2026, вторник, 09:50
Согласно данным Росстата, опубликованным 21 июля 2026 года, средняя стоимость свинины в России по итогам первого полугодия снизилась почти на 2% и составила 392 рубля за килограмм. В январе цена держалась на уровне 398,3 рубля. Цена на бескостную свинину за этот же период сократилась на 2,4% — с 499 до 487 рублей за килограмм.
Эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин объяснил динамику высокой степенью индустриализации отрасли, значительными производственными мощностями и способностью производителей оперативно регулировать объемы выпуска. Одним из ключевых факторов себестоимости, по его словам, остается цена комбикормов, на которую повлиял высокий урожай зерновых в 2025 году. «Хороший урожай зерновых культур в 2025 году сформировал достаточное предложение основных компонентов кормов на внутреннем рынке и создал предпосылки для снижения стоимости зерновой составляющей комбикормов», — отметил Тренин.
В то же время в отрасли производства мяса птицы сложилась иная ситуация. К середине 2026 года средняя рентабельность сектора сократилась до 6–7%, что значительно ниже оптимальных 15%.