В Саратовской области 19 человек заразились описторхозом после употребления вяленого язя из магазинов «Пивзавод»: изъято 35 кг рыбы
5 ноября 2026, четверг, 16:07
В Саратовской области 19 человек заразились описторхозом после употребления вяленой рыбы, купленной в магазинах сети «Пивзавод» в городе Пугачёве. Как сообщают Mash и «База», все пострадавшие приобрели закуску именно там. В образцах вяленого язя, который ели заболевшие, лабораторно обнаружили возбудителей описторхоза — плоских червей-сосальщиков, поражающих печень и желчевыводящие пути. Из продажи изъяли 35 килограммов этой рыбы, реализацию другой рыбной продукции также приостановили, сообщили в региональном Роспотребнадзоре. Описторхоз — паразитарное заболевание, которым можно заразиться через рыбу.
