Бразильские ученые выяснили, что сахарозаменители ускоряют старение мозга
21 июля 2026, вторник, 20:49
Бразильские ученые пришли к выводу, что сахарозаменители ускоряют старение мозга. Исследователи в течение восьми лет наблюдали за 12 772 взрослыми. У людей, потреблявших наибольшее количество подсластителей, наблюдалось снижение общих когнитивных способностей и памяти на 62% по сравнению с теми, кто потреблял их меньше всего. Единственным заменителем сахара, который не был связан со снижением когнитивных функций, оказалась тагатоза.
